Havuç ve sübyeyi ekleriz, suyunu salıp çekene kadar 5-10 dk pişiririz.
Domates rendesi, ince kıyılmış acı biber, tuz, karabiber ve sebze suyunun yarısını ekleyip sübyeler yumuşayana kadar 30-40 dk daha pişiririz. Bu esnada ihtiyaç olursa biraz daha sebze suyu ekleyebiliriz.
Eğer bezelyelerimiz çiğ ise yemeğin pişmesine 10 dk kala ekleriz. Konserve bezelye kullanıyorsak servisten birkaç dk önce ilave ederiz.
Sübye istediğimiz yumuşaklığa gelince tuzunu kontrol edip servis ederiz.
Notes
Yanında haşlanmış patates veya pilav ile servis edebilirsiniz.
Yemeğin artanını makarnaya sos olarak değerlendirebilirsiniz.
Recipe by HatiBon Turkish at https://www.hatibon.com/tr/2017/01/bezelyeli-murekkep-baligi-subye/