Hava almayacak şekilde saklanırsa tazeliğini iki hafta koruyor, ama inanın yıllardır yapıyorum ve bir kaç günden fazla dayandıklarına hiç şahit olmadım:):)
Vanilya yerine çok ince rendelenmiş limon kabuğuyla da çok güzel oluyor.
Bazen küçük, düz kalıplarla kesip ortasını delmeden bırakırım. Üstlerine creme patissiere sıkıp taze meyveyle süslerim ve lokmalık tatlı olarak servis ederim.
Sadece şeker miktarını biraz azalttığım tarifin orijinalini www.mentaecioccolato sitesinden bulabilirsiniz.